Para las meriendas o snacks estas bolitas de avena con banano y mantequilla de maní son una opción que te cargarán de bastante energía. Son fáciles de preparar y no requieren de cocción lo cual reduce el tiempo de preparación y tienen la ventaja que utilizamos ingredientes muy nutritivos:

  • ½ taza de avena en hojuelas
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní sin azúcar añadida (1 onza: 30 gramos)
  • 2 bananos medianos

Como he mencionado en artículos anteriores la avena es un cereal por excelencia y que destaca por su aporte de fibra. Además se utilizan grasas saludables como la mantequilla de maní (recuerda evitar aquellas de versión regular con grandes cantidades de azúcar añadida) y se añade además banano (cualquier fruta es un plus para nuestra alimentación, no le tema al azúcar de las frutas y mucho menos a la idea de que el banano engorda)

Para la preparación:

  1. Triturar el banano en un recipiente.
  2. Agregar la avena en hojuelas
  3. Añadir la mantequilla de maní.
  4. Mezclar bien los 3 ingredientes.
  5. Hacer bolitas del tamaño que prefiera.

Más sencillo no puede resultar, que disfruten de esta receta!

Y  recuerden: entre más naturales sean los alimentos que consumimos mejor para nuestra salud y que mejor si los preparamos nosotros mismos!

La autora de la columna es:

Dra.Stephanie Monge Gómez

Email: nutricionsmg@gmail.com

Nutricionista Stephanie MG